Антон Привольнов и шокол
Самый полезный горький шоколад состоит из какао-продуктов не менее чем на 55%. Сырье это недешевое, поэтому цена 18 рублей за плитку должна насторожить. Скорее всего, перед вами не настоящий горький шоколад, а кондитерская плитка, сделанная из невкусных заменителей какао.
В темном шоколаде какао-продуктов должно быть минимум 40%.
На этикетке иногда можно увиде...