В течение долгого времени считалось, что сахар портит нервную систему у детей, вызывает коронарную недостаточность и кариес. Но в последние годы ученые сделали другие выводы. Как оказалось, все виды сдобы для зубов более вредны, чем сахар.

До недавнего времени считалось, что высокое потребление животных жиров оказывает негативное воздействие на ткань молочной железы. Эта теория возникла несколько десятилетий назад, когда велись наблюдения за группой японок, эмигрировавших в Америку. Ученые установили, что в Японии рак молочной железы не имеет широкого распространения, тогда как у второго поколения американок японского происхождения уровень заболеваемости достиг среднестатистического в США.

Медики-диетологи заметили, что оливковое масло замедляет процесс старения. Старческие хвори, например, значительно реже отмечаются в странах Средиземноморья, где в рационе питания населения присутствует большое количество оливкового масла с полезными жирными кислотами.

Цветы не только красивы, но и полезны. Цветочный аромат благотворно влияет на наше настроение и здоровье. Например, посидеть пять минут возле цветущих роз - все равно, что принять успокоительное. Так же действует на человека петуния с ее нежным тонким ароматом. Своеобразным тоником для организма является жасмин. Белая амурская сирень прекрасно очищает воздух и незаменима в загазованной городской атмосфере. Следует иметь в виду, что присутствие в больших количествах магнолий и лилий вредно для организма.

В популярной литературе иногда можно встретить утверждение о том, что дополнительный прием раствора уксуса способствует уменьшению аппетита и сжиганию жира. Однако специалисты считают, что способность уксуса сжигать жир явно преувеличена.